上海虹馆餐饮会所

2013-06-08 杨芸 筑客网

  这个项目位于上海虹口区著名的虹口足球场内,定位为高级餐饮服务,总面积为4500㎡.由于是足球场建筑的关系,建筑看台的坡度导致内部二层空间有较多的低矮空间,建筑的椭圆形也导致内部的立面没有一点是直面的空间。所以设计之初在平面的布局上就花费了较多的精力。

  业主需要大空间的包房设计和高层次豪华定位,所以我们在选择饰面和空间的处理上以重色彩、大空间的手法,尽量弥补原有空间带来的不足,我们在设计会所时,定位图案是牡丹,所以在很多区域都能看见这种元素的出现。该项目有两个楼层,一层为包房、大厅、厨房及若干后勤区域;二层为集中包房区域和若干后勤区域。

  一层的大厅,与其说是大厅,不如说是门厅,一进门,直接就是拾阶而上的楼梯,突兀的建筑缺陷成了业主最为头疼的地方。既然原有缺陷不可避免,那我们在设计时就把楼梯作为主景,用一块从上挂落的金色木雕加上透空玻璃,若隐若现地做出了该会所的主题背景,很好地利用了空间的层次,使得楼梯不再那么突兀。楼梯侧面的墙上鲜艳的牡丹手绘和金色镀钛线条分割构成强烈的视觉冲击,加上红珊瑚大理石的楼梯,使得原有的缺陷楼梯成了会所最为独特的区域之一。通过红色的楼梯到了二层中厅,一个通长金色木雕的吧台扑面而来,配上满满吊顶上的水晶挂珠,衬以地面大理石拼花图案,整个中厅让人感觉到视觉的冲击。走道的设计延续着这种视觉感受,包房的门拥簇在金色木雕牡丹的包围中,雍容华贵,每个包房门口的地面和顶面交映成辉,整个走廊看上去绚丽缤纷。包房各自利用空间,作出各种风格。外侧利用高度作出各种造型,内侧由于足球场看台退层的原因,也很好的利用各种矮区域作出造型,不浪费每个可利用的空间。包房的设计中采用的到设计手法:顶面采用顶画的手法,利用中间的吊灯,形成了双龙戏珠的图画效果;墙面华彩金属板的使用也在很多空间得到不同的演绎:牡丹图案、清明上河图等。卫生间也是重要空间之一,也采用了浓墨的手法,黑白根的大理石配以金色方格地砖,华贵而大方。

  该项目整体的设计华丽而统一,浓郁的色彩结合造型彰显了大气的牡丹情结。该项目完成开张后一度成为虹口区乃至上海高级餐饮的代表作,也被上海虹口区评为优秀餐饮服务窗口(高品质的环境)。


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