20款厨房设计:大厨房、小厨房、中式厨房、西式厨房,总有一款适合你!

2019-06-26 王文泉



厨房君感悟:做饭几小时,吃饭几分钟,让人腰酸背疼的厨房设计不是我想要的。


厨房君身边很多朋友在做饭的时候,不是吊柜够不着,就是厨房操作台高度太高或太低,腰酸背疼,厨房设计要杠杠过硬,才称得上是好厨房,下面我们一起来看看,别人家完美厨房,需要注意的细节有哪些?




厨房台面多高合适? 


做饭是个辛苦活,厨房君洗、切、炒一套程序忙完一般要一两个小时,吃饭只要十几分钟。如果家里厨房台面高度不合适,还要垫脚或弓腰切菜,一顿饭下来,感觉半条命都没了,┭┮﹏┭┮,谁还愿意在厨房做饭?




厨房君的经验是,握着锅铲时最舒适的高度应该能确定你家厨房台面的高度。

通常厨房台面高度为80-90厘米,确定方法为:操作者前臂平抬的高度 - 10到15厘米 = 厨房台面最佳高度。




@图片来自用户:爱运动的王大


厨房吊柜多高合适?


说完厨房台面高度的重要性,再来说说厨房吊柜的高度,主要由3个因素决定:厨房地柜的高度、地柜的进深和主人的身高。


厨房吊柜的设计要满足2个条件:


厨房君觉得吊柜容易碰头除了高度还有进深的问题。解决办法有两个,1️⃣降低厨房吊柜的进深,2️⃣增加厨房地柜的进深。


厨房吊柜的最佳厚度一般在300-350mm,离洗手盆台面的高度为700mm。




@图片来自:双宝设计



  厨房吊柜的灯光设计  


不知道大家做晚饭多不多,厨房君切菜眼睛都快瞅瞎了,其实在设计厨房时,在吊柜下方装一条灯带或辅助光源,就能保证厨房台面的照明,再也不怕晚上在黑黢黢的厨房切菜了...



@图片来自用户:KKKKK先生


@图片来自:如壹設計工作室



  厨房水龙头选择


厨房君家里以前的水龙头是固定的,平时在厨房用大盆大桶接水非常不方便,后来厨房翻新改用下面这种抽拉式水龙头,360°无死角完美的解决了厨房洗涮问题,洗菜刷锅想拽哪儿就拽到哪儿。



@图片来自用户:胡暮烟挺好听的


  厨房开关插座  


厨房用电有3个特点:电器多、拔插频繁、环境潮湿,厨房君主要讲讲厨房插座的使用安全插座距离水槽建议预留80厘米左右,以防用水时溅入插座,发生危险。



@图片来自:拓展空间设计


@图片来自:鸿鹄设计



  厨房洗碗机 


洗碗是最让厨房君头疼的了,厨房君如果每天花半小时洗碗,那一年就是182.5个小时。如果厨房有个洗碗机,厨房君一年就能多出182.5小时享受有家人相伴的时光。


@图片来自用户:一下子就饱了


@图片来自:菲拉设计




  厨房油烟机  


抽油烟机作为现代厨房必备电器之一,直接关系到厨房君一家人的健康,那么,厨房抽油烟机又该怎么安装呢?



厨房油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以,根据自己喜欢的来。顶吸式安装高度厨房君建议距离灶台65-75cm左右;侧吸式油烟机厨房君认为底部可以距离灶台更近,一般在35-45cm间,这是硬指标,厨房君建议按标准的来。






厨房收纳


厨房是个最让人手忙脚乱的地方,厨房内的各种厨具、餐具零零碎碎,也很不好归纳整理,厨房君要想有个干干净净的厨房,离不开理性的厨房收纳。



厨房厨具按用途来进行分类:

1、储藏用具:一般是分为储藏食物和储藏厨具两大类。

2、洗涤用品:包括了冷热水的供应、水槽、水龙头等等。

3、料理用具:像是切菜刀、筷子、铲子等等,榨汁机、料理机也算是料理的厨房厨具。

4、烹调工具:灶具和烹调时相关的工具和器皿,比如是电饭锅、微波炉、烤箱也是烹调工具。





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