各国厨房颜值PK赛，你最喜欢哪国风格？
吃货爱厨房，这准则世界通用。别不承认，吃货很关心厨房的颜值，一顿美食的诞生地是非常重要的，快来看看各国厨房颜值PK赛！到底哪个国家的风格是你最爱呢？
意大利
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▲意大利大部分厨房和客厅是在一起的，厨房置于角落里， 因为意大利餐不像中餐那么多油烟；其次，有没有发现意大利的厨房桌子上方都悬挂一块长方钢板，用来摆放一些瓶瓶罐罐，节省空间，也方便拿取。
日本
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▲ 日本的厨房最常见的就是木质结构，橱柜、桌子、椅子都是木质，简约有原生态之感，还有一个很大的亮点就是收纳做的特别好。
美国
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▲ 美国的厨房给人的感觉就是很大气，空间宽敞，经常看美剧的朋友一定会发现这个特点。
德国
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▲ 德国人的厨房犹如它的民族性格般讲究，结构分明，善于使用两三种色彩打造空间层次感，且功能性很强。
法国
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▲ 法国向来以优雅浪漫、富有情调著称，法国厨房给人的感觉也是想来个悠闲的下午茶。
看完了这些代表性的外国厨房，你最喜欢哪国的厨房风格呢？来投个票吧~
筑客专栏 | 跨界评设计
黄信景
米兰理工大学设计心理学教授
对于中国居家体验来说，中式或日式的厨房无论是功能还是情感体验上都是最适合的。
中式烹饪的特点导致开放式厨房很具有空间污染性，欧美风格的厨房之所以设计岛台和开放式，原因是周末家庭聚会的文化传统和聚会时一家人围绕在厨房一边料理一边畅聊，以此享受亲情的文化习俗需求决定的。
中国的居家文化讲究一人做饭，或轮流下厨，然后将菜肴呈上餐桌以此展示自己的厨艺才华，同时以厨艺作为自己向亲朋好友表达情感的一个手段。因此，厨房从心理感受上对于西方人是开放共处的空间，于中国人则是私密独做的空间。
西方人在厨房享受团聚分享的社交乐趣，中国人在厨房享受研究和烹饪独门料理的创造乐趣。设计厨房不可以只考虑形式，更要关注生活文化沿袭与心理习惯。
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